大家好 ，茄西关于茄子西红柿的红柿家常做法很多朋友都还不太明白 ，不过没关系 ，家豆茄因为今天小编就来为大家分享关于土豆茄子西红柿的法土家常做法的知识点，相信应该可以解决大家的西红一些困惑和问题 ，如果碰巧可以解决您的家常问题，还望关注下本站哦 ，做法希望对各位有所帮助 ！茄西
本文目录
食材
茄子250g、番茄150g、家豆茄大蒜8-10瓣 、法土盐2茶匙 、西红白糖1汤匙 、家常生抽 、做法2汤匙
西红柿炒茄子步骤
步骤一
准备以上食材 。茄西
步骤二
茄子洗净切成块状 。
步骤三
番茄去蒂后切成块状 、大蒜切末备用 。
步骤四
大火起锅 ，锅中注入60ml食用油 ，待油热微微冒白烟时 ，迅速下入茄子块翻炒均匀 。
步骤五
放入食盐 、生抽继续翻炒，待茄子将锅中的油全部吸入 ，茄子块边缘变软时 。
步骤六
放入白糖和番茄块 ，继续翻炒 。
步骤七
待茄子完全变软后 ，放入蒜末翻炒均匀 。
步骤八
出锅装盘 ，再配上热气腾腾的一碗白米饭。
锅中倒入适量油 ，烧热后放入葱花炒香
2
放入茄子片 ，茄子不带皮 ，翻炒至稍稍变软
3
倒入少许味极鲜酱油翻炒至均匀上色
4
放入西红柿片翻炒
5
炒至断生放糖 ，放盐 ，翻炒均匀即可出锅
一 、用料
圆茄子1个
西红柿2个
辣椒2个
蒜2瓣
生抽2勺
西红柿酱2勺
白糖2克
盐4克
油10克
二 、红烧茄子的做法步骤
步骤1
将圆茄子洗净削皮 ，切成滚刀块或方块 ，泡水备用
步骤2
辣椒洗净切成滚刀块。西红柿开水泡十分钟去皮切块 ，
步骤3
锅内倒油 ，油热后倒入茄块翻炒变色，倒入西红柿 ，辣椒 ，放入番茄酱翻炒 ，盖盖煮一会 ，放入盐 ，糖 ，生抽 ，翻炒均匀，闷两分钟 ，出锅前放入蒜片 ，出锅 。
关于茄子西红柿的家常做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助 。
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